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30/03/2009 – Associação Sempre Viva serve 1.200 refeições por dia no Bom Prato em Itaquera – edição 99

 

Por Elaine Paiva

A Associação Sempre Viva surgiu no bairro de São Mateus há quase 20 anos.  Criada por Maria Ferreira, a ONG faz um trabalho diversificado, que atende desde crianças até pessoas da 3ª idade. De acordo com a presidente fundadora Maria Ferreira, no início, os trabalhos eram feitos em sua própria casa. “Depois conseguimos uma sede, que hoje já ficou pequena. Agora conseguimos comprar um terreno em frente à sede, onde pretendemos construir um galpão para dar continuidade aos trabalhos com a terceira idade”, conta.

Dentre os trabalhos realizados pela Sempre Viva está o Bom Prato de Itaquera, que surgiu há 3 anos. O restaurante atende, em média, 1.200 pessoas por dia que pagam o valor de 1 real por refeição, e 50 crianças que comem gratuitamente. “Os restaurantes Bom Prato fazem parte de um convênio do Governo do Estado com associações que já tenham um trabalho desenvolvido na região, que sejam idôneas e tenham a documentação certinha, e eu acho que a Sempre Viva se encaixou nesse perfil”, diz Lúcia Honório (gerente do Bom Prato de Itaquera).

Lúcia diz que o principal objetivo é oferecer uma alimentação de qualidade para a comunidade por um baixo custo. Segundo ela, o restaurante já caiu nas graças dos moradores e recebe os mais variados tipos de pessoas.

O cardápio, que é preparado por uma nutricionista, é composto por arroz, feijão, carne, salada, legumes, suco, frutas e pão.

Tem carboidratos, proteínas, todos os nutrientes necessários. Estamos atentos também ao número de calorias, são 1.600 por refeição”, explica  a nutricionista Simone Moura. completa a gerente.

O Bom Prato de Itaquera conta com 15 funcionários, O horário de funcionamento é de 2ª feira à 6ª feira, das 11h até o término das refeições.

http://www.fatopaulista.com.br/index.php?option=com_content&task=view&id=922&Itemid=36

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